Ananas Dessert

Diesen Beitrag gibt es auch auf Englisch.

Einfach köstlich, köstlich einfach ist dieses Ananasdessert im Glas.

Mit diesem Rezept für ein einfaches Ananasdessert kannst du mit nur zwei einfachen Zutaten - Ananas und Schlagsahne - in wenigen Minuten ein hervorragendes Dessert zubereiten, das nicht gebacken werden muss. 

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Dieses sommerliche Dessert ist der Hit an einem heißen Sommertag und eignet sich perfekt für Familienfeiern, Sommergrillfeste oder Abendessen!

Du musst nicht vor dem heißen Ofen stehen, und die Ananas erfrischt mit ihrem süßen Geschmack und dem reichen Ananasaroma. 

🥘 Zutaten

• Ananas - aus der Dose oder frisch aufgeschnitten
• Schlagobers
• Maisstärke und Staubzucker - ersetzen gekauftes Sahne Steif
• Schokostreusel - zum Dekorieren

Die Mengenangaben sind der Rezeptkarte zu entnehmen.

🔪  Zubereitung

Schritt 1

Zum Aufschlagen vom Schlagobers, nimm dir eine hohe Rührschüssel zur Hand. Fülle dort das Schlagobers hinein und gib Maisstärke und Staubzucker dazu.

Du kannst hier natürlich auch Sahne Steif verwenden, wenn du möchtest. Ich nehme lieber Maisstärke und Staubzucker, da ich beide Zutaten immer zu Hause habe, und mir somit das Einkaufen vom Sahne Steif ersparen kann. 

Schlage nun das Schlagobers gemeinsam mit der Maisstärke und dem Staubzucker auf bis es schön fest ist und stelle es beiseite. An heißen Tagen am besten in den Kühlschrank, damit es nicht flüssig wird.

Schritt 2

Öffne die Ananasdose und siebe die Ananas durch ein kleines Sieb. Fange den Ananassaft in einem kleinen Gefäß auf, damit du ihn danach noch weiter verwenden kannst.

Teile die Ananasstücke auf zwei Servierschüsselchen auf.

Schritt 3

Auf die unterste Schicht Ananas kommt nun eine Schicht Schlagobers. Teile das Schlagobers auf beide Schüsselchen auf. Streue anschließend noch Schokostreusel drüber und du bist fertig!

Optional kannst du, um dein Dessert noch saftiger zu gestalten, den zuvor zur Seite gestellten Ananassaft, noch auf beide Schüsselchen aufteilen. 

So einfach und schnell ist diese Köstlichkeit zubereitet! Yum!

Abgetropfte Ananas auf zwei Schüsselchen aufteilen

Schlagobers auf die Ananas drauf verteilen

Ananassaft auf beide Schüsselchen verteilen

Mit Schokostreusel dekorieren

🍽 Equipment

• Handmixer
• Rührschüssel - zum Aufschlagen vom Schlagobers
• Kleines Sieb - um den Ananassaft abzuseihen
• Dessert-Schüsselchen - zum Servieren

🌡 Lagerung

Das Ananasdessert ist nicht für die längere Lagerung geeignet. Bitte erst kurz vor dem Servieren zubereiten. So schmeckt es am besten!

🍍 Variationen

Anstelle von Schokostreusel kannst du mehr oder weniger gewagte Kombinationen zum Garnieren deines Ananas Desserts ausprobieren:

• Nüsse - Besonders Kokos, Haselnuss, Walnuss und Mandeln passen sehr gut zu Ananas. Streue sie in geriebener Form als Topping oben auf. 
• Gewürze
  • Vanille - Hier eignet sich am besten geriebene Vanille in Pulverform. 
  • Ingwer
  • Rosa Pfeffer - Du kannst einen Hauch von rosa Pfeffer auf in den Ananassaft einrühren und diesen gewürzten Saft im Anschluss über die Ananas Stücke verteilen. 
  • Sternanis
  • Chilli
  • Safran - Der hochgelobte Safran, unterstützt das Immunsystem und gibt deinem Ananas Dessert einen außerordentlichen Geschmack!

Diesen leckeren Nachtisch kann man auch mit frischen Früchten zubereitet werden. 

🥜 Ersatz

Wenn du dein Ananas Dessert vegan zubereiten möchtest, ersetzte das Schlagobers durch eine vegane alternative. Es gibt hier die Varianten aus Hafer, Soja, Erbsen, Reis, Dinkel und Kokos. 

Sahne Steif Ersatz: Da ich Sahne Steif nie zu Hause habe, ersetze ich es immer durch einen Teelöffel Maisstärke und einen Teelöffel Staubzucker. 

🙋🏻 FAQ

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📋 Rezept

Einfaches Ananas Dessert mit Schlagobers

Nora

Mit diesem Rezept für ein einfaches Ananasdessert kannst du mit nur zwei einfachen Zutaten - Ananas und Schlagsahne - in wenigen Minuten ein hervorragendes Dessert zubereiten, das nicht gebacken werden muss. 

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Vorbereitung 5 minutes mins

Gesamtdauer 5 minutes mins

Course Dessert

Cuisine International

Servings 2 Portionen

Zubehör

• Handmixer
• Rührschüssel zum Aufschlagen vom Schlagobers
• Kleines Sieb um den Ananassaft abzuseihen
• Dessert-Schüsselchen zum Servieren

Zutaten

  

• 139 g Ananas Abtropfgewicht
• 250 ml Schlagobers
• 1 Teelöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel Staubzucker
• Schokostreusel zum Dekorieren

Zubereitung

 

• Fülle in eine hohe Rührschüssel das Schlagobers hinein und gib Maisstärke und Staubzucker dazu.
  250 ml Schlagobers, 1 Teelöffel Maisstärke, 1 Teelöffel Staubzucker
• Schlage nun das Schlagobers gemeinsam mit der Maisstärke und dem Staubzucker auf bis es schön fest ist und stelle es beiseite. An heißen Tagen am besten in den Kühlschrank, damit es nicht flüssig wird.
• Öffne die Ananasdose und siebe die Ananas durch ein kleines Sieb. Fange den Ananassaft in einem kleinen Gefäß auf, damit du ihn danach noch weiter verwenden kannst.
  139 g Ananas
• Teile die Ananasstücke auf zwei Servierschüsselchen auf.
• Auf die unterste Schicht Ananas kommt nun eine Schicht Schlagobers. Teile das Schlagobers auf beide Schüsselchen auf.
• Streue anschließend noch Schokostreusel drüber und du bist fertig!
  Schokostreusel
• Optional kannst du, um dein Dessert noch saftiger zu gestalten, den zuvor zur Seite gestellten Ananassaft, noch auf beide Schüsselchen aufteilen.

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