1. Wie lange muss ich die Bagels aus der Heißluftfritteuse backen?

Die Bagels benötigen in der Heißluftfritteuse bei 190 Grad Celsius etwa 12 bis 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die genaue Zeit kann je nach Modell der Heißluftfritteuse leicht variieren, daher solltest du die Bagels regelmäßig überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht zu dunkel werden.

2. Kann ich den Teig für die Bagels vorbereiten und später backen?

Ja, du kannst den Teig für die Bagels bereits vorbereiten und die geformten Bagels im Kühlschrank lagern. Wenn du sie später backen möchtest, hole sie einfach aus dem Kühlschrank und backe sie wie gewohnt in der Heißluftfritteuse. So sparst du Zeit, wenn du die Bagels später frisch genießen möchtest.

3. Kann ich die Bagels einfrieren?

Ja, du kannst die Bagels nach dem Backen einfrieren. Lasse sie vollständig abkühlen und bewahre sie in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel auf. So kannst du sie später bei Bedarf im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen, um sie wieder knusprig zu machen.

Bagels aus der Heißluftfritteuse – 15 Minuten

Description

Bagels aus der Heißluftfritteuse sind schnell und einfach zubereitet. Außen knusprig und innen weich, benötigen sie nur fünf Zutaten und 15 Minuten. Diese Bagels sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack, ohne lange Wartezeit oder komplizierte Zubereitung. Die Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass sie gleichmäßig gebacken und perfekt knusprig werden.

Ingredients

Scale

250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
250 g griechischer Joghurt
1 Eigelb (zum Bestreichen)
Sesam und Mohn (zum Bestreuen)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Den griechischen Joghurt hinzufügen und alles mit einem Teigschaber gut vermengen. Der Teig wird klebrig.
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, in vier Teile teilen und zu Kugeln formen.
Die Kugeln flachdrücken und mit dem Finger ein Loch in die Mitte formen.
Die Bagels mit verquirltem Eigelb bestreichen und mit Sesam und Mohn bestreuen.
Die Bagels in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse legen und bei 190 Grad 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Notes

Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren, also regelmäßig nach dem Bräunungsgrad schauen.
Die Bagels schmecken frisch am besten, können aber auch eingefroren und später aufgebacken werden.
Für eine süße Variante, füge Zimt und Zucker anstelle von Sesam oder Mohn hinzu.
Die Bagels können auch im Ofen bei Umluft 15-20 Minuten gebacken werden.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Backen
Method: Heißluftfritteuse
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Bagel
Calories: 280 kcal
Sugar: 3g
Sodium: 400mg
Fat: 2g
Saturated Fat: 0g
Unsaturated Fat: 1g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 50g
Fiber: 2g
Protein: 14g
Cholesterol: 40mg