• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
noraskreationen.com
  • Rezepte
  • Nora
  • Kontakt
  • Newsletter
  • Nav Social Menu

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • RSS
    • Twitter
menu icon
go to homepage
  • Rezepte
  • Nora
  • Kontakt
  • Newsletter
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Rezepte
    • Nora
    • Kontakt
    • Newsletter
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
  • ×
    • Wunderschöner Lavendel Daiquiri in Cocktailglas garniert mit Limettenscheibe.
      Lavendel Cocktail
    • Weck Glas gefüllt mit Kokos Schlagobers auf dunkelblauem Holzboden.
      Sahne Kokos Creme
    • Wunderschöner no bake Oreo Cheesecake auf rosa Teller platziert auf Schieferplatte. Mit hübschen Erdbeer Dekor.
      Oreo Cheesecake {5 Zutaten} ohne Backen
    • Ein Weck Glas gefüllt mit leckerer Mandelsahne auf braunem Holzuntergrund.
      Mandelsahne
    • Wunderschöner, orangefarbener, Erdbeerspritzer in wunderschönem Glas auf Holzuntersetzer.
      Erfrischender Erdbeer Spritzer
    • Wunderschönes Baileys Sahne Häubchen, nur leicht aufgeschlagen als ideales Topping für einen Scotch Kaffee.
      Baileys Sahne Topping
    • Wunderschöner Erdbeermilchshake in Servierglas mit Metallstrohhalm auf weißem Holzboard.
      Hausgemachter Erdbeermilchshake
    • Wunderschönes Vanille Wodka Obers in kleiner Schüssel auf dunkelblauem Holzboden.
      Aromatisierte Sahne mit Vanille Wodka
    • Wunderschöner Lavender Spritzer Cocktail vor hellem Hintergrund auf schwarzer Schieferplatte.
      Erfrischender Lavendel Spritzer
    • Wunderschöne aromatisierte Sahne in Weck Glas auf dunkelblauen Holzboden.
      Sahne mit Orangengeschmack
    • Wunderschön dekorierte no bake Cheesecake Torte mit drei leckeren Schichten. Heidelbeer, Himbeer, und Orange.
      No bake Cheesecake mit Himbeer, Heidelbeer und Orangen Creme
    • Herrlich einfache Schoko Sahne, in wenigen Minuten zubereitet. Perfekt als Topping für Kaffees, Torten und Desserts.
      Schoko Sahne - das perfekte Topping

    Home » Recipes » Frühling

    Süßer Erdbeer Auflauf {Erdbeer Cobbler}

    Veröffentlicht: Apr 1, 2023 - Geändert: Mai 30, 2023 von Nora - Dieser Beitrag kann Affiliate Links enthalten - Dieser Blog generiert Einnahmen durch Werbung - #gesponserterpost - Leave a Comment

    Teilen macht Freude!

    Mini Auflaufform gefüllt mit leckerem Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler).

    Diesen Beitrag gibt es auch auf English.

    Dieser köstliche Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler) ist eines meiner Lieblingsrezepte für den Sommer!

    Er ist die perfekte Kombination aus süß und säuerlich und hat die ideale Portionsgröße für zwei Personen. Er ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten!

    Mini Auflaufform gefüllt mit leckerem Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler).
    Zum Rezept - Rezept drucken

    Es gibt nichts Besseres, als frische, saftige Erdbeeren selbst zu pflücken! Für mich ist die Erdbeersaison immer der offizielle Beginn des Sommers.

    Ich liebe es, mit meiner Familie einen ganzen Tag auf einem Erdbeerfeld zu verbringen, um unsere Körbe zu füllen, und dann nach Hause zu kommen, um süße Leckereien wie diesen Cobbler, Erdbeer-Cupcakes mit Ricotta, Erdbeer Creme, und frische Erdbeer-Biskuitkuchen zu backen!

    Wenn du das hier in den kalten Wintermonaten liest und dir wünschst, es wäre schon Sommer, kannst du auch gefrorene Erdbeeren verwenden, um dich schon mal in Stimmung zu bringen!

    Egal zu welcher Jahreszeit du diese köstliche, einfach zu backende Leckerei zubereitest, sie wird deinen Tag auf jeden Fall versüßen!

    Gehe zu:
    • 🥘 Zutaten
    • 🔪  Zubereitung
    • 🍽 Equipment
    • 🌡 Lagerung
    • 🫐 Variationen
    • 🙋🏻 FAQ
    • 📋 Rezept
    • 🤎 Das könnte dir auch gefallen
    • ⛑️ Lebensmittelsicherheit
    • 💬 Feedback

    🥘 Zutaten

    Ein paar einfache Zutaten genügen, um einen Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler) zuzubereiten.
    • Ungesalzene Butter
    • Universal Mehl
    • Backpulver
    • Natron
    • Kristallzucker
    • Honig
    • Milch
    • Vanilleextrakt
    • Erdbeeren - frisch oder gefroren

    Die Mengenangaben sind der Rezeptkarte zu entnehmen.

    🔪  Zubereitung

    Bevor du mit der Zubereitung beginnst, heize deinen Backofen auf 190 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor.

    Wasche und würfle zuerst deine Erdbeeren. Wenn du für dieses Rezept gefrorene Erdbeeren verwendest, musst du sie vorher auftauen lassen.

    Sobald die Erdbeeren in Würfel geschnitten sind, mische Mehl, Backpulver, Natron, Kristallzucker, Honig, Milch und Vanilleextrakt in einer mittelgroßen Schüssel. Achte darauf, dass du die Zutaten so lange verrührst, bis sich alles gut vermischt hat und keine Mehlklümpchen mehr in der Schüssel über sind.

    Als nächstes, schmelze die Butter und streiche damit die Auflaufform großzügig aus. Dieser Schritt ist wichtig, wenn du nicht willst, dass dein Auflauf in der Form kleben bleibt!

    Nach dem Einfetten, gib die gewürfelten Erdbeeren in die Form! Der letzte Schritt der Zubereitung ist, den Teig über die Erdbeeren zu gießen.

    Schiebe die gefüllte Form in den vorgeheizten Ofen und auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen. Der Cobbler ist fertig, wenn er anfängt, braun zu werden.

    Sobald der Auflauf etwas abgekühlt und servierfertig ist, kannst du ihn noch mit ein paar frischen Erdbeeren garnieren.

    Mini Auflaufform gefüllt mit leckerem Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler).

    Dieses Dessert ist auf der üppigen Seite, aber wenn du noch genug Platz im Magen hast, kannst du den Cobbler auch mit einer Kugel Vanilleeis garnieren und genießen!

    🍽 Equipment

    • Mini Auflaufform
    • Rührschüssel
    • Schneebesen
    • Kleine Pfanne zum Schmelzen der Butter

    🌡 Lagerung

    Dieses Erdbeer-Mini-Cobbler-Rezept hat die perfekte Größe für zwei Personen. Falls du aber Reste hast, die du aufbewahren möchtest, kannst du deinen Auflauf abdecken im Kühlschrank aufbewahren.

    Achte darauf, dass dein Cobbler vollständig ausgekühlt ist, bevor du ihn in den Kühlschrank stellst. Dort ist er dann zwei bis drei Tage haltbar.

    🫐 Variationen

    Wenn Erdbeeren nicht dein Ding sind und du lieber eine andere Frucht nehmen möchtest, eignen sich auch Heidelbeeren hervorragend für dieses Rezept! Dieses Rezept ist sogar noch einfacher zuzubereiten, da die Heidelbeeren nicht gewürfelt werden müssen, bevor du sie in deine Mini Auflaufform, gibst!

    🙋🏻 FAQ

    Woraus besteht ein Cobbler?

    Dieser einfache Cobbler wird aus einer Mischung aus Mehl, Natron, Backpulver, Kristallzucker, Honig, Milch und Vanilleextrakt hergestellt. Andere Rezepte, die du im Internet findest, können leicht abweichen.

    📋 Rezept

    Mini Auflaufform gefüllt mit leckerem Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler).

    Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler)

    Nora
    Dieser köstliche Erdbeerauflauf (Erdbeer Cobbler) ist eines meiner Lieblingsrezepte für den Sommer! Er ist die perfekte Kombination aus süß und säuerlich und hat die ideale Portionsgröße für zwei Personen.
    Rezept drucken
    Vorbereitung 10 minutes mins
    Back Zeit 20 minutes mins
    Gesamtdauer 30 minutes mins
    Course Dessert, Hauptspeise
    Cuisine Amerikanisch
    Servings 2 Portionen

    Zubehör

    • Mini Auflaufform
    • Rührschüssel
    • Schneebesen
    • Kleine Pfanne zum Schmelzen der Butter

    Zutaten
      

    • 1 EL Ungesalzene Butter
    • 80 g Universal Mehl
    • 1,6 g Backpulver
    • 1 Prise Natron
    • 83 g Kristallzucker
    • 16 g Honig
    • 83 g Milch
    • ¾ TL Vanilleextrakt
    • 166 g Erdbeeren

    Zubereitung
     

    • Heize deinen Backofen auf 190 ℃ Ober-/Unterhitze vor.
    • Wasche und würfle zuerst 166 g Erdbeeren. Wenn du für dieses Rezept gefrorene Erdbeeren verwendest, musst du sie vorher auftauen lassen.
      166 g Erdbeeren
    • Mische 80 g Universal Mehl, 1,6 g Backpulver, 1 Prise Natron, 83 g Kristallzucker, 16 g Honig, 83 g Milch und ¾ TL Vanilleextrakt in einer mittelgroßen Schüssel.
      80 g Universal Mehl, 1,6 g Backpulver, 1 Prise Natron, 83 g Kristallzucker, 16 g Honig, 83 g Milch, ¾ TL Vanilleextrakt
    • Als nächstes, schmelze 1 EL Ungesalzene Butter und streiche damit die Auflaufform großzügig aus.
      1 EL Ungesalzene Butter
    • Nach dem Einfetten, gib die gewürfelten Erdbeeren in die Form! Der letzte Schritt der Zubereitung ist, den Teig über die Erdbeeren zu gießen.
    • Schiebe die gefüllte Form in den vorgeheizten Ofen und auf mittlerer Schiene etwa 20 Minuten backen. Der Cobbler ist fertig, wenn er anfängt, braun zu werden.
    • Sobald der Auflauf etwas abgekühlt und servierfertig ist, kannst du ihn noch mit ein paar frischen Erdbeeren garnieren.
    Keyword Auflauf, Cobbler, Erdbeer Auflauf, Erdbeer Cobbler

    🤎 Das könnte dir auch gefallen

    • Verzehrfertiger Erdbeer Ricotta Cupcake
      Köstliche Erdbeer Ricotta Cupcakes
    • Erdbeer Biskuit Torte mit Schlagobers, bestäubt mit Staubzucker. Von der Seite mit Holz Hintergrund und Errdbeeren dekorativ im Vordergrund.
      Erdbeertorte mit Biskuitboden und Sahne {einfach und schnell}
    • Fertiges Erdbeerdessert, bereit zum Löffeln.
      Erdbeer Dessert {drei Zutaten}
    • Eine Kugel leckeres Stracciatella Eis.
      Stracciatella Eis

    ⛑️ Lebensmittelsicherheit

    • Koch mit einer Mindesttemperatur von 74 °C
    • Verwende für gekochte Speisen nicht die gleichen Utensilien, die zuvor rohes Fleisch berührt haben.
    • Wasche dir die Hände, nachdem du rohes Fleisch angefasst hast.
    • Lasse Lebensmittel nicht für längere Zeit bei Raumtemperatur stehen.
    • Lasse kochende Lebensmittel nie unbeaufsichtigt.
    • Verwende Öle mit hohem Rauchpunkt, um schädliche Verbindungen zu vermeiden.
    • Sorge bei der Verwendung eines Gasherds stets für gute Belüftung.

    Mehr Frühling Rezepte

    • Ein herrliches Erdbeer Eis am Stiel vor dunklem Hintergrund.
      Erdbeer Eis selber machen
    • Herrliche selbstgemacht Sahne mit Erdbeergeschmack! Der Erdbeersirup ist selbstgemacht!
      Herrliche Sahne mit Erdbeergeschmack
    • Herrlich intensiver selbstgemachter Erdbeer Sirup! Perfekt für Getränke und Desserts!
      Erdbeer Sirup selber machen {drei Zutaten}
    • Keramikschüssel gefüllt mit leckerem Milchreis und einer Himbeere oben auf. Auf dunklem Metallteller gestellt.
      Köstliches Milchreis Frühstück

    Teilen macht Freude!

    Neueste Beiträge

    • Lavendel Cocktail
    • Sahne Kokos Creme
    • Oreo Cheesecake {5 Zutaten} ohne Backen
    • Mandelsahne
    • Erfrischender Erdbeer Spritzer

    Reader Interactions

    Comments

    No Comments

    Lass mich wissen, was du denkst: Antworten abbrechen

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter

    Fancy English? With pleasure!

    Combine Good Flavors - englisch sprachiger Blog von Nora

    Come over and find most of the recipes on our English blog, combinegoodflavors.com!

    Nora - die Autorin und Gründerin von Noras Kreationen

    Hi, ich bin Nora! Ich liebe gutes Essen. Besonders, wenn es hausgemacht und süß ist.

    Mehr über mich →

    Beliebt

    • Fertig zubereitet und bereit verspeist zu werden. Wunderschön und lecker, Matcha weiße Schokolade Pralinen.
      Matcha Pralinen
    • Auswahl an leckerer Schokolade, die man mit gutem Gewissen auch bei Fructoseintoleranz und Fructosemalabsorption genießen kann.
      Fructosefreie Schokolade von Zotter
    • Herrliche Marzipankartoffeln in dunkler Schale auf hellem Untergrund. Mit roten Herzen dekoriert.
      Marzipankartoffel
    • Herrlich flaumige Buchteln in der Pfanne
      Super flaumige Buchteln

    Newsletter

    Verpasse nie ein Rezept! Lass dich jede Woche mit köstlichen, selbstgemachten Rezepten verwöhnen, die du leicht nachkochen kannst! Viel Spaß dabei!

    Datenschutzerklärung

    Filter nach Datum

    Footer

    Verpasse kein Rezept!

    Datenschutzerklärung

    Lieblingsrezepte

    Wunderschöner Lavendel Daiquiri in Cocktailglas garniert mit Limettenscheibe.
    Weck Glas gefüllt mit Kokos Schlagobers auf dunkelblauem Holzboden.
    Wunderschöner no bake Oreo Cheesecake auf rosa Teller platziert auf Schieferplatte. Mit hübschen Erdbeer Dekor.

    Lass von dir hören!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    pativersand

    Footer

    ↑ zurück zum Anfang

    Impressum

    • Datenschutzerklärung
    • Haftungsausschluss
    • Nutzungsbedingungen
    • Barrierefreiheit

    Newsletter

    • Anmeldung - verpasse kein Rezept!

    Kontakt

    • Kontakt
    • Media Kit

    Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen.

    Copyright © 2023 Noras Kreationen